¿Qué alimentos son malos para la vista?

Lo que es malo para los ojos

Afortunadamente, la mayoría de nosotros hemos superado la temporada de alergias con nuestra mente y nuestro bienestar en orden, por no hablar también de nuestra vista.    Ha sido un duro camino de recuperación con montones de pañuelos, frascos de aerosoles nasales, viales de gotas lubricantes para los ojos secos.    Y, como es habitual, la agenda de citas para los ojos siempre alcanza su punto álgido justo cuando llega la temporada de alergias aquí en la oficina.

Si hay algo que los habitantes de Asheville sabemos que es uno de los mejores remedios para combatir las alergias, es el hecho de que hay que comer la miel local.    Es de conocimiento común que la miel local infunde a su cuerpo con los antibióticos necesarios para combatir o minimizar las alergias. ¿No es curioso que accedamos rápidamente a esta sabiduría local cuando se trata de algo tan común como las alergias, pero cuando se trata de saber qué se puede comer para prevenir la sequedad de ojos, la degeneración macular e incluso las cataratas, no tanto?

La mayoría de las veces no pensamos mucho en nuestra visión hasta que algo va mal.    Dado que vivimos en una época de “sobrecarga de información”, la vida se ha vuelto muy ajetreada. A veces no somos conscientes de que algo está roto o no funciona correctamente hasta que las señales de alarma empiezan a sonar y a sonar. En el mundo de la salud ocular, eso sería visión borrosa, dolores de cabeza y/o síntomas de ojos llorosos. Sin embargo, mucho de lo que vemos puede prevenirse o mantenerse a raya con un simple paso.

El azúcar es malo para la vista

Academia de Nutrición y Dietética, el Mes Nacional de la Nutrición comenzó en 1973 para promover una alimentación saludable y reducir la cantidad de alimentos que el estadounidense medio desperdicia cada año. Según la portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, Cordialis Msora-Kasago, “mientras millones de estadounidenses se preocupan por cómo alimentar a sus familias, la cantidad de alimentos seguros que se desperdician en Estados Unidos va en aumento”. En Web Eye Care, apoyamos a la Academia en sus objetivos.

Igualmente importante es saber qué alimentos consumir si se quiere mantener la vista lo más aguda posible. Por desgracia, el estadounidense medio puede estar confundido en cuanto a los alimentos que puede consumir para ayudar a promover una buena vista.

Los alimentos con una alta concentración de aceites omega-3 son buenos para evitar problemas de visión como las cataratas y la degeneración macular. Estos alimentos incluyen pescados como el salmón, el atún, las sardinas, las anchoas y la caballa, así como las nueces, los huevos y las verduras de hoja verde, como la col rizada, las espinacas y las berzas. Otros alimentos que favorecen la salud ocular son los cítricos, como los limones y las naranjas, las nueces, las ostras, la carne de cerdo y, por supuesto, las zanahorias.

El arroz es malo para los ojos

Las enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular y las cataratas, suelen causar problemas de visión y ceguera en los adultos mayores. Pero los cambios en el estilo de vida, incluida una buena alimentación, pueden ayudar a retrasar o prevenir ciertos problemas oculares.Además de adoptar una dieta saludable, puede ayudar a proteger sus ojos evitando la exposición prolongada a los rayos ultravioleta (UV) y a la luz azul de alta energía, dejando de fumar y haciéndose exámenes oculares anuales.Durante un examen ocular con dilatación de pupilas, su oftalmólogo puede examinar cuidadosamente la salud de sus ojos y comprobar si existen enfermedades oculares como la degeneración macular, el glaucoma y la retinopatía diabética. La detección precoz de estas enfermedades puede ayudar a prevenir la pérdida permanente de la visión.Dieta, antioxidantes y ojos sanosLa dieta es una parte extremadamente importante de las elecciones diarias de estilo de vida que se hacen. Los alimentos que ingiere y los suplementos dietéticos que toma afectan a su salud general y a la salud de sus ojos.Una dieta rica en grasas saturadas y azúcares puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades oculares. Por otro lado, los alimentos saludables, como las verduras y las frutas, pueden ayudar a prevenir ciertas enfermedades oculares y otros problemas de salud.

Qué alimentos son buenos para la vista

Nuestros ojos son vasculares, lo que significa que es importante llevar una dieta saludable para mantener sanos los vasos sanguíneos que dan servicio a nuestros ojos. Los diminutos capilares proporcionan a la retina nutrientes y oxígeno; como estos vasos son tan pequeños, los depósitos de grasa pueden provocar fácilmente la obstrucción de las venas.

En lugar de utilizar estas opciones para dar sabor a su próximo sándwich, hamburguesa o ensalada, pruebe a utilizar sabores naturales como verduras verdes o aderezos repletos de vitamina C, como un chorrito de limón fresco. Consiga un gran sabor con alimentos naturales sin sacrificar sus beneficios nutricionales.

Piensa en los alimentos blancos que comes: pasta, pan blanco, arroz y tortillas de harina. Estos alimentos no ofrecen casi ningún beneficio nutricional, sólo hidratos de carbono simples que dan un subidón de energía al que sigue un bajón.

Si comes estos alimentos, asegúrate de añadir verduras y alimentos ricos en omega-3 a la comida para proporcionarte beneficios nutricionales. O bien, cámbielos por alternativas más saludables que utilicen cereales integrales.