¿Cómo producir más ácido láctico?

El ácido láctico de los músculos

no es el responsable de los músculos doloridos después de un entrenamiento intenso. Sin embargo, es el responsable de esa sensación de quemazón que experimentas al hacer ejercicio.Esto es lo que debes saber sobre la acumulación de ácido láctico en tus músculos, y cómo reducirlo.

¿Qué es el ácido láctico?  Durante los entrenamientos de alta intensidad, el cuerpo produce un subproducto llamado ácido láctico, o lactato: “Cuando alguien hace muchos ejercicios de alta intensidad, se produce una acumulación de ácido láctico en el músculo, que luego se traslada al torrente sanguíneo”, dice Jessica Garay, PhD, RDN, FAND, profesora asistente en el Departamento de Nutrición y Estudios Alimentarios de la Universidad de Syracuse.  Algunos ejemplos de ejercicios de alta intensidad que producen ácido láctico son:

¿Qué causa la acumulación de ácido láctico?  Cuando se hace un ejercicio intenso, el cuerpo realiza muchos procesos bioquímicos para mantener la energía. Normalmente, el cuerpo produce energía a través de la respiración aeróbica, un proceso que depende del oxígeno para convertir los alimentos en combustible.  Sin embargo, cuando se hace un ejercicio intenso, los músculos necesitan más oxígeno del que pueden inhalar. Por lo tanto, los músculos comienzan a depender de la respiración anaeróbica, un proceso de producción de energía que no requiere oxígeno. El ácido láctico es un subproducto de este proceso: “En realidad es algo muy bueno porque el lactato puede actuar como amortiguador y reducir la acidez de los músculos”, dice la doctora Audrey Stone, profesora adjunta del Departamento de Kinesiología y Educación para la Salud de la Universidad de Texas.

Ácido láctico para la piel

Tengo recuerdos vívidos de acompañar a mi padre mientras se tumbaba en el suelo con las piernas elevadas después de una larga carrera o una intensa sesión de ciclismo. “¿Qué estás haciendo, papá?” le pregunté mientras me movía a su lado para copiar lo que estaba haciendo. “Mi padre había aprendido lo que mucha gente creía sobre el ácido láctico: que era la causa de la fatiga y el dolor muscular, y que había que eliminarlo de alguna manera para ayudar a la recuperación y evitar el dolor. Como joven atleta, a menudo escuchaba estas mismas cosas de las que se hacían eco mis entrenadores y creía que era cierto. El dolor que sientes en tus músculos después del entrenamiento se debe a desgarros microscópicos en el tejido muscular que se reconstruye para ayudarte a ser más fuerte.

La mayoría de la gente asocia el ácido láctico con ejercicios intensos, como el sprint o el levantamiento de pesas, y con razón. El ácido láctico es un subproducto de la glucólisis, uno de los procesos metabólicos que el cuerpo utiliza para producir energía durante el ejercicio intenso. El ácido láctico es el término colectivo utilizado para describir el lactato y los iones de hidrógeno que son subproductos de este proceso.

Deporte del ácido láctico

El ácido láctico se produce principalmente en las células musculares y en los glóbulos rojos. Se forma cuando el cuerpo descompone los carbohidratos para utilizarlos como energía cuando los niveles de oxígeno son bajos. Entre los momentos en los que el nivel de oxígeno del cuerpo puede descender se encuentran: Se puede realizar una prueba para medir la cantidad de ácido láctico en la sangre.Cómo se realiza la prueba

Los resultados normales oscilan entre 4.5 y 19.8 miligramos por decilitro (mg/dL) (0.5 a 2.2 milimoles por litro [mmol/L]).Los rangos de valores normales pueden variar ligeramente entre diferentes laboratorios. Hable con su proveedor sobre el significado de los resultados de su prueba específica.Los ejemplos anteriores muestran las medidas comunes para los resultados de estas pruebas. Algunos laboratorios utilizan medidas diferentes o pueden analizar muestras diferentes.Qué significan los resultados anormales

Neligan PJ. ¿Cómo deben diagnosticarse los trastornos ácido-base? En: Deutschman CS, Neligan PJ, eds. Evidence-Based Practice of Critical Care. 3rd ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:cap 59.Seifter JL. Acid-base disorders. En: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medicine. 26th ed. Philadelphia, PA: Elsevier ; 2020:cap 110.Tallentire VR, MacMahon MJ. Medicina aguda y enfermedad crítica. En: Ralston SH, Penman ID, Strachan MWJ, Hobson RP, eds. Davidson’s Principles and Practice of Medicine. 23rd ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2018:cap 10.

Cuidado de la piel con ácido láctico

Aquí hay diez cosas que debes saber sobre el ácido láctico http://www.delano.k12.mn.us/high-school/academic-departments/science/mr-b-wiesner/cross-country/10-things-you-should-know-about-lactic-acid: <Lo que este recurso no aclara es que no se produce ácido láctico, se produce lactato.

Durante este proceso las células fabrican ATP (trifosfato de adenosina), que proporciona energía para la mayoría de las reacciones químicas del cuerpo. La formación de lactato no utiliza oxígeno, por lo que el proceso suele denominarse metabolismo anaeróbico. La producción de ATP relacionada con el lactato es pequeña pero muy rápida. Esto lo hace ideal para satisfacer las necesidades energéticas siempre que la intensidad del ejercicio supere el 50% de la capacidad máxima.

El dolor muscular de aparición retardada o DOMS, la sensación de dolor que se siente en los músculos horas o días después de un ejercicio desacostumbrado o extenuante, está causado por microtraumatismos en el tejido de las fibras musculares, no por el lactato. La mayoría de los calambres musculares están causados por los receptores nerviosos del músculo que se sobreexcitan con la fatiga muscular.

Muchos atletas utilizan masajes, baños calientes y técnicas de relajación para aliviar el dolor muscular y los calambres que creen erróneamente que se deben a la agitación causada por el lactato acumulado que persiste mucho tiempo después de haber cesado el ejercicio. Aunque estas técnicas aumentan el suministro de sangre, lo que acelera la curación y el crecimiento del tejido muscular dañado, no pueden hacer frente a un fluido inexistente. El lactato es procesado rápidamente por el hígado en piruvato y luego en glucógeno para obtener energía durante el ejercicio y la recuperación y no permanece acumulado y atrapado como un fluido dentro de los músculos mucho tiempo después de que el ejercicio haya cesado.